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2020-07-06
糙米
稻谷經(jīng)加工僅碾去谷殼后為糙米。糙米是一個完整的果實，糙米一般需經(jīng)過進(jìn)一步加工才能食用，糙米的貿(mào)易量不大。
白米
糙米經(jīng)繼續(xù)加工，碾去皮層和胚（即細(xì)糠），基本上只剩下胚乳，即我們平時食用的白米或大米。中國大米
分特等、標(biāo)準(zhǔn)一等、標(biāo)準(zhǔn)二等、標(biāo)準(zhǔn)三等四個級別。
泰國白米系指非糯性糙米經(jīng)加工碾去谷皮的大米。共分100%A級，100%B級、100%C級、5%、10%、15%、20%、25%（上）、25%、35%、45%等11個級別。
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2020 /
07-06
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